Emissionsfreier Tiefkühltransport
Ziele/Ideen
Der Einsatz von Elektrofahrzeugen war bisher speziell im Tiefkühlbereich (mit häufigen Türöffnungen und mehreren Stopps) aufgrund verminderter Reichweiten kaum bis nicht möglich. Denn der Motor muss bei Kühl- und Tiefkühlfahrzeugen auch für die Kühlung des Lieferraumes eingesetzt werden. Dies führt bei Elektrofahrzeugen zu einer verminderten Reichweite.
Da die Kühlung mit CRYOCITY entkoppelt vom Antrieb stattfindet ist die Reichweite von Elektrofahrzeugen ausreichend um Lieferungen mit Wegstrecken bis zu 200 km durchzuführen und damit ideal für den innerstädtischen Bereich.
Durch den Versand der Kleinstkundenbestellungen mit der Temprify-Postbox, können diese Kunden einzeln abgewickelt werden. Somit benötigen wir keine weiteren Touren, welche mit langen Strecken, geringer Stoppanzahl, hohem CO2-Ausstoß und massiven Energieverbrauch verbunden wären.
Kurzbeschreibung
Die Menü-Manufaktur arbeitet kontinuierlich daran, den Einfluss auf die Umwelt zu minimieren und Produkte sowie Prozesse so nachhaltig wie möglich zu gestalten mit dem Ziel, CO2-neutral und energieautark zu sein und keinen Abfall zu produzieren. Ein Schritt dabei ist der Umstieg auf Elektrofahrzeuge für die Lieferung unserer Menüs an Kindergärten und Schulen. Gemeinsam mit AirLiquide testen wir CRYOCITY. Durch das CRYOCITY-Kühlsystem ist eine Trennung von Kühlung und Fahrzeugantrieb und damit der Einsatz von Elektrofahrzeugen möglich. Durch den Einsatz dieser neuen Kühlmöglichkeit und einem alternativen Antrieb bei den Fahrzeugen reduzieren wir den CO2-Ausstoß und die Lärmbelastung. Außerdem arbeiten wir an Kreislaufsystemen, um die interne Lagerung sowie die Auslieferung unserer Menüs in Mehrwegboxen durchzuführen. Dadurch werden Kartonagen sowie wichtige Ressourcen zur Herstellung dieser Verpackungseinheiten eingespart. Außerdem werden an Kleinstkund:innen Waren in Thermo-Mehrwegboxen per Post versandt.
Resultate
Die sieben neuen E-Kühlfahrzeuge, die ersten drei die wir seit März 2021 im Einsatz haben, bringen bereits eine Einsparung
von 30 Tonnen CO2 und bis zu 13.500 l Diesel pro Jahr. Im aktuellen Geschäftsjahr wird mit einer Einsparung zwischen 55 und 70 Tonnen an CO2 gerechnet, sowie einer Einsparung von bis zu 32.000 Liter Diesel erwartet. Mehr als 1,5 Millionen Essen werden dann jährlich nahezu CO2 neutral angeliefert.
Betreffend Kühlsystem lässt sich festhalten, dass durch die Verwendung von CRYOCITY die Kühlung keine lokalen Emissionen (Partikel und NOx) verursacht werden. Betreffend CO2 Ausstoß ist CRYOCITY durch
die Verwendung von Eco Origin CO2 klimaneutral. Bei einem leichten Nutzfahrzeug ergibt sich daraus im
Vergleich zu einer dieselbetriebenen Kühlung eine mögliche Einsparung von bis zu 4,7t CO2e/Jahr.
Bei der Verwendung eines Elektrofahrzeugs mit CRYOCITY ist somit das gesamte System klimaneutral.
Partner
Air Liquide Austria GmbH: Projektpartner und Entwickler des Systems CRYOCITY
COOLLINE GmbH: Projektpartner im Bereich Fahrzeuge
