InnsBio

Ziele/Ideen

Unser Konzept löst Probleme wie den Mangel an regionalen und bio-zertifizierten Produkten, den Rückgang der Nahversorgung, die Einschränkung der Öffnungszeiten, die Umweltauswirkungen von Verpackungsmaterialien und die begrenzte Zugänglichkeit zu lokalen Hofläden. Wir bieten eine zuverlässige Quelle für hochwertige Lebensmittel, ermöglichen kleineren Betrieben den Verkauf ohne hohe Kosten, bieten flexibles Einkaufen rund um die Uhr, reduzieren Verpackungsmüll und bringen regionale Produkte näher zu den Menschen. Unser Ziel ist eine verbesserte Lebensmittelversorgung, Stärkung der regionalen Wirtschaft und nachhaltiges Einkaufen.

Kurzbeschreibung

Ausgangssituation und Problemstellung: Die Ausgangssituation besteht darin, dass in den letzten Jahren kleine Nahversorger wie Bäckereien, Metzgereien und Tante-Emma-Läden vermehrt von großen Supermarktketten verdrängt wurden. Dieses Problem hat insbesondere in den Medien große Aufmerksamkeit erregt, da viele Betriebe aufgrund des Personalmangels vor dem Aus stehen oder schließen mussten. Die Automatenlösungen bieten eine Möglichkeit, mit weniger Personal auszukommen und das Sortiment rund um die Uhr anzubieten. Kleinere Strukturen sind besonders von dieser Entwicklung betroffen, da große Supermärkte mit ihrem Überangebot an Lebensmitteln und günstigen Angeboten locken. Im Zuge dieser Entwicklung kämpfen immer mehr kleine Hofläden und Ladengeschäfte um ihr Überleben oder müssen schließen.

Resultate

Bisherige Ergebnisse unseres Konzepts zeigen positive Auswirkungen auf die Umweltverträglichkeit und den sozialen Mehrwert. Durch die Bereitstellung regionaler und bio-zertifizierter Produkte in unseren Automaten reduzieren wir den CO2-Ausstoß und den Bedarf an langen Transportwegen. Die Verwendung von wiederverwendbaren Behältern und die Implementierung von Pfandlösungen haben dazu beigetragen, den Verpackungsmüll deutlich zu reduzieren. Unsere Lösung hat auch zu einer Stärkung der regionalen Wirtschaft beigetragen, indem wir kleinen Betrieben eine Plattform bieten, ihre Produkte anzubieten. Die Schaffung von Arbeitsplätzen und die Förderung der lokalen Produktion sind weitere positive Effekte. Konkrete Zahlen und Daten zeigen einen Anstieg der Nachfrage nach regionalen und bio-zertifizierten Produkten sowie eine signifikante Verringerung des Verpackungsmülls im Vergleich zu herkömmlichen Einzelhandelsmodellen. Der soziale Mehrwert zeigt sich in der Schaffung von Zugang zu hochwertig

Partner

greenroot – Engin Dogan Lebensmittelhandel

Engin Dogan