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Rita bringt's

Ziele/Ideen

Rita bringt's ist Wiens erster vegetarischer Lieferservice per Lastenräder für BIO Mittagessen. Wir wollen Wien ein Stück gesünder machen und einen Beitrag zur autofreien Stadt leisten. Wer sich vegetarisch oder vegan, aber vor allem gesund ernähren will, hat mit uns endlich eine Alternative zu schnellem lieblosem Büro-Mittagessen.

Kurzbeschreibung

Die Bestellung erfolgt online über www.ritabringts.at, bis 16 Uhr am Vortag können Bestellungen für den Folgetag oder auch für mehrere Tage im Vorhinein aufgegeben werden. Mindestbestellwert sind 12 Euro, gilt für die ganze Bestellung. Gekocht wird dann täglich frisch zwischen 5-9 Uhr früh, anschließend gekühlt per Lastenrad ausgeliefert. Das nachhaltige Konzept zieht sich vom Bezug der 100% biologischen Lebensmittel, großteils aus regionalem Anbau, über die frische Zubereitung, die dank Vorbestellung Überproduktion vermeiden lässt, bis hin zur umweltschonenden Lieferung per Lastenrad.

Resultate

"Endlich gibt es euch, wo seid ihr nur so lange gewesen?!" - ist eine von vielen ähnlichen Rückmeldungen, die wir täglich erhalten. Nach drei Monaten, seit denen wir mit dem Betrieb begonnen haben, kochen und bereiten wir täglich bis zu 170 Portionen zu. Die Resonanz unserer Kund_innen ist sehr positiv, bereits seit Tag eins dürfen wir viele Büros zu unserer Stammkundschaft zählen, die täglich bestellt. Es gibt außerdem zahlreiche Anfragen für Caterings, Schulen oder Kindergärten, die eine gesunde Alternative zu ihrer Betriebsküche bieten möchten, oder andere Großkundenanfragen. Nach drei Monaten sind wir nun bereits mitten in der Umbauphase für unsere erste eigene Küche.

Einreicher

Rita kocht gesund GmbH

Partner

Gerald Költringer Instant, Design GmbH

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