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Velofood - der nachhaltige Lieferservice

Velofood - der nachhaltige Lieferservice
GV-005 2017 Jonathan Stallegger

Ziele/Ideen

Die Ausgangslage war, dass Restaurants bis dato nur die Möglichkeit hatten, selbst Personen für die Essenszustellung einzustellen. Vor allem für kleine Restaurants ist das in den seltensten Fällen rentabel, da manchmal einige Stunden gar keine Bestellungen hineinkommen und dann wieder fünf bis zehn zur selben Zeit.

Kurzbeschreibung

Auf www.velofood.at oder in der velofood-App kann man Privat, fürs Büro und für Veranstaltungen von Montag bis Sonntag 11:00-22:00 ganz einfach und nachhaltig Essen von 19 Grazer Restaurants bestellen.

Der Ablauf:

  1. Man wählt auf unserer Webseite beziehungsweise in der App das gewünschte Restaurant aus.
  2. Man fügt die gewünschten Speisen in den Warenkorb hinzu, gibt die gewünschte Lieferadresse ein und bezahlt direkt Online (Sofort-Überweisung, Paypal oder Kreditkarte)
  3. Das ausgewählte Restaurant wird direkt über das von uns zu Verfügung gestellte Velofood-Tablet informiert, welches die Bestellung anzeigt und teilt uns mithilfe der eigenen Restaurant-App mit, wie lange sie zum Kochen benötigen.
  4. Das Restaurant verpackt die Speisen in ausschließlich biologisch abbaubare Verpackungen.
  5. Ein/e Velofood-Fahrradbotin oder -bote erfährt durch die Velofood-App, wann er/sie bei welchem Restaurant sein soll und holt es mit einem thermoisolierten Rucksack ab.
  6. In rund 30 Minuten ist das warme Essen bei Kundin oder Kunden.

Resultate

Seit 30.10.2016 liefern wir und seit dem war das Wachstum von velofood erstaunlich. Während wir im gesamten November 2016 noch 148 Bestellungen ausgeliefert haben, waren es im März 2017 bereits 1853. Der größte Erfolg ist es aber, dass nun bereits 19 Grazer Restaurants komplett auf biologisch abbaubare Verpackung und Auslieferung per Fahrrad umgestellt haben. Auch die Bewertungen auf Facebook und auf Google (98,5% 5-Sterne, https://www.facebook.com/velofoodgraz/) sind sehr erfreulich.

Einreicher

Jonathan Stallegger e.U.: velofood
Herr Jonathan Stallegger
Hohenwartweg 10
8054 Graz
www.velofood.at
+436509696955
jonathan.stallegger@gmail.com

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